De första tamhönsen kom till Sverige för c:a 2000 år sedan. Lokala förhållande har påverkat olika rasers utveckling.
I de fattiga Nordskånska skogsbygderna formades den lilla Åsbohönan anpassad till knappa fodertillgångar.
Färgen varierar mycket från vildfärg, vete, svart, blommiga, till bruna.
Vikten ligger runt 1,5 kg för hönsen medan tuppen väger runt 2 kg.
Hönsen ruvar (ligger) gärna på sina ägg och efter 3 veckor kläcks kycklingarna fram.
Hönsfamiljen består av höna (mamma), tupp (pappa) och kyckling (barn).